Sweet Academy

A lezione di dolci! La scuola per apprendere i segreti in cucina dei Pastry chef e le tecniche di lavorazione per realizzare capolavori di bontà!

Chiostro di San Nicolò – Ingresso gratuito

Programma in aggiornamento

sabato 29 ottobre 

ore 15.00
Cooking show con Donatella Aquili
a cura dell’Università dei Sapori

ore 18.00
Cooking show con Matteo Felici

domenica 30 ottobre 

ore 11.00

La dolce vita
Cooking show con Daniela Ribezzo

foto chef marco merola

ore 16.30

Pastiera Contemporanea
Cooking show con Marco Merola

A cura del Consorzio di Ricotta di Bufala Campana DOP

foto maestro farinelli

ore 16.30

Cooking show con Alberto Farinelli

Scuola del Cioccolato Perugina®

lunedì 31 ottobre 

ore 15.00

Il torciglione Umbro
Cooking show con Sabrina Segoloni

Martedì 1 novembre

ore 11.00

Cooking show con Luca Montersino