Dolci d’Italia è il Festival Nazionale dei Dolci.

Dal Nord al Sud alle isole, dal mare alla montagna, dall’antica Grecia al Medioevo fino alla società contemporanea, sono tante le influenze che hanno portato ai grandi dolci che gustiamo oggi.

La tradizione dolciaria italiana è infatti ampia come lo è  l’abbondante produzione di prodotti di altissima qualità di cui la nazione è ricca: parliamo di latticini, grano, olio, burro, cioccolato, ricotta, ma anche frutta fresca e secca…
Dolci d’Italia nasce con il proposito di promuovere questa vasta cultura alimentare.

Per quattro giorni, Spoleto sarà la cornice di un appassionante viaggio tra le dolcezze, promettendo esperienze degustative e formative per tutti: dagli appassionati e cultori dell’alimentazione, ai giornalisti, fino agli chef, gli imprenditori e operatori di settore.

L’appuntamento è a Spoleto dal 29 ottobre al 1 novembre 2022!

SWEET ACADEMY

La scuola per apprendere i segreti in cucina dei Pastry chef e le tecniche di lavorazione per realizzare capolavori di bontà!

TASTE

Le splendide location del centro storico ospitano i mercati nei quali degustare e acquistare i migliori prodotti dolciari della penisola.

Dolce sapere

DOLCE SAPERE

Esposizione e vendita delle migliori produzioni letterarie dedicate ai dolci.

Dolci tipici regionali

LE DELIZIE DELLO STIVALE

Un dolce itinerario tra i dolci della tradizione regionale italiana by Università dei Sapori

ENTERTAINMENT

Performance musicali, eventi sportivi  e appuntamenti per conoscere la città di Spoleto

good street food

NON SOLO DOLCI

Un break con prodotti salati di qualità.

FILIERA CORTA E SOSTENIBILITA’

Convegno di anteprima – Venerdì 28 ottobre

PICCOLI PASTICCERI CRESCONO

Uno spazio tra gioco e didattica in cui i bambini sono i protagonisti!

CAKE DESIGN LAB

Divertenti laboratori per creare le proprie decorazioni

SWEET SHOPPING

Tanti sconti ti aspettano per un dolcissimo shopping

Gli altri eventi di Epta Confcommercio